• Регистрация
Добро пожаловать на сайт Ответы онлайн, где вы можете задавать вопросы и получать ответы от других членов сообщества.
0 голосов
2 просмотров

Объясните, почему бобы и творог под влиянием азотной кислоты V дают желтые пятна?

спросил от (53 баллов) в категории Химия

1 Ответ

0 голосов
 
Лучший ответ

Это ксантопротеиновая реакция, которая помогает обнаружить белок. (Если вещество под действием азотной кислоты (V) окрашены в желтый это означает, что оно содержит белок).

ответил от (83 баллов)
...